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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 단짠단짠 대패삼겹살덮밥

오늘은 또 뭐 먹지?
한끼식사 든든*맛있게 먹기~
고기먹고 밥먹고 힘이여 솟아라~~
단짠단짠 대패삼겹살덮밥 황금레시피 go~
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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대파, 마늘, 양파, 깻잎을 채썰어 준비해주세요.
*[간장소스만들기]
물 6스푼, 굴소스 1큰술, 간장 4스푼, 미림1큰술, 설탕 0.8스푼 소스를 만들어주세요.
달군팬에 대패삼겹살 투입!
잡내를 없애기 위해 후춧가루 톡톡톡 해주세요.
달달 볶기 시작하면 기름이 생겨요. 그때 편마늘, 대파, 양파를 넣고 다시한번 볶아주세요.

약불에서 구우면 기름이 덜 튐. 점점 기름이 많아질때쯤 야채 듬뿍! 그리고 중약불로 화력 올리기!

어느정도 고기가 익었으면 간장소스를 붓고 깻잎 팍팍!
고기가 다 익었으면 올리고당 한바퀴 반 빙~~가스불을 끄고 참기름 약간 뒤적뒤적!
밥을 담고 볶은 대패삼겹살 올리고 남은 소스 붓고 깻잎 수북 ~완성!

등록일 : 2019-08-27 수정일 : 2019-08-28

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

요리 후기 5

김현애 2021-12-04 19:37:12

간단하게 뚝딱 만들어 먹을수 있어서 너무 좋네요. 쫀득쫀득 편마늘도 엄지척! 

뽀로로로 2020-02-24 12:21:43

맛있어요. 간단한 레시피인데 맛이 훌륭해요. 아들이 게눈감추듯 먹고 더 달라 하네요. 계란 반숙도 추가해서 먹었어요 

쉐프의 한마디2020-02-27 23:16:11

달걀~노른자 톡~~와~잠깐 상상했는데~~군침 질질^.^ 맛있게 만들어 주셔서 넘 감사합니다.

요리왕박버깅 2020-02-22 11:31:20

맛있어요!!!!! 저는 이거 만들때마다 간장 많이 넣어서 ㅠㅠ 좀 짜게 만든데다가 남편이 어제 술퍼마시고 속이 안좋데서 혼자 다 먹는다고 밥을 세그릇 먹었어요....이런이런... 잘먹었습니당 ㅋㅋ헤헤 

쉐프의 한마디2020-02-27 23:17:50

세그릇을요? 와우~~ㅋㅋ 맛있게 잘 드셔주셔서 정말 고맙습니다. 다음번에는 더 정확한 계량과 간단한 레시피로 맛있는 한끼 보답할께요.

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