[암예방레시피]단호박덮밥

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깻잎언니

[암예방레시피]단호박덮밥

입맛없을때 달콤한 단호박볶음에 쓱쓱비벼서 김치링먹으면 꿀맛이에요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박 작은크기
3조각 구매
앙파
1/4개 구매

[양념]

들기름
1큰술 구매
생수
2큰술 구매
다진마늘
조금 구매
집간장
1큰술 구매
생수
100ml 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

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재료를 준비해요

적당한크기로자르고

팬에 들기름,마늘,양파,
생수 2큰술넣고

볶아요
볶다보면 물과기름이 뽀얗게 되면

단호박넣고 생수100ml,집간장 넣고

볶아주어요

: 생수를 많이 붓는것 같아도 단호박이 익어가면서 뮬을 흡수해서 물기는 거의 없이 촉촉한편이에요
스탠팬에 볶을땐 센불에서 볶으면 잘 눌러붙어서 기름이나 물을 적당히 부어주어야 겠더라구요
저는 기름은 조금만두르고 생수를 사용해요
약한불에서 뚜껑을 덮고 하면 되긴 하지만 센불에서 빨리 할려고 하다보니 생수를 많이 사용하는 편이죠^^

단호박덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-08-22 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

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#암예방레시피 #단호박볶음 #단호박덮밥 #깻잎언니

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