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순살닭볶음

요즘 자꾸 요령만 늘어나요

사진 찍는 것도 귀찮고

포스팅하는 것도 게으름이 늘어나서.. ㅜ

일명 불태기~~




매콤 닭볶음 만들면서도

사진 찍는 것 절반만 했네요 ㅎ
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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손질된 닭은
우유에 담궜다가 사용해요
간장, 매실액, 맛술, 고운고추가루, 고춧가루, 고추장으로
밑간했어요
대파, 다진마늘, 생강도 넣고..
달군팬에 양념한 닭고기넣고
센불로 볶아요
고기 절반쯤 익으면
양파, 당근넣고 볶아 줍니다
쉐킷쉐킷~~
국물 없이 볶는 것이 포인트..
국물 자작해지도록 볶아 줍니다
피망넣고 잘 섞은 후 마무리 할게요
참기름 살짝 둘렀어요

등록일 : 2019-08-19 수정일 : 2019-08-19

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