Name: 고둥 삶아 먹기..
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고둥 1kg; 된장 1큰술; 초장

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윤씨네삼남매

고둥 삶아 먹기..

어릴적 쪽쪽 빨아먹던 다슬기 생각에 사온 고둥..ㅋ
쪽쪽 빨진 않았지만 콕 찍어 꺼내 먹는게 재미나네요~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고둥
1kg 구매
된장
1큰술 구매
초장
구매

노하우

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

고둥 1키로 물에 깨끗히 씻어줍니다.

웍에 물 가득 담아 된장 1큰술 풀어줍니다.

그런다음 고둥 넣고 15~20분 정도 삶아주면 됩니다.

다 삶아진거 같아요.

체반에 받쳐 찬물에 여러번 헹궈주면 됩니다.

이쑤시개로 콕 찍어 꺼낸다음 내장 제거하고 초장 찍어 먹음 맛있어요~

: 이쑤시개로 콕 찍어 살살 당겨주면 내장까지 잘 나와요~

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등록일 : 2019-07-28 수정일 : 2019-07-29

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#고둥 #고둥삶기

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