#양파요리 #양파농가를 위한 요리 #양파소고기무침만들기 #양파를 볶지 않고 쪄서 만드는 건강한 양파소고기무침!!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,226

상품목록

강철새잎

#양파요리 #양파농가를 위한 요리 #양파소고기무침만들기 #양파를 볶지 않고 쪄서 만드는 건강한 양파소고기무침!!!

요즘 이슈가 되고 있는 양파농가!!

양파가 올해는 완전 풍년이어서 제 값에 팔지도 못하시고 그냥 버리는 경우도 많다고 하더라구요.

그래서 준비한 양파소고기무침입니다.

양파를 볶는 것이 아닌 건강하게 쪄서

볶은 채소와 소고기를 넣고 무쳐낸 건강한 양파소고기무침입니다.

굴소스도 필요 없고요. 그냥 소금, 후추, 마늘이 주로 들어가는 단순한 양념의 담백한 양파소고기무침입니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
3개 구매
냉동모둠 채소
2컵 구매
장조림용 소고기
200g 구매
소금
1작은술 구매
후추
1작은술 구매
허브가루
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
맛술
1작은술 구매
청양초
2큰술 구매
통깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파를 통째로 찜통에서 쪄 줍니다. 찜통의 물이 팔팔 끓을때에 넣어서 쪄 주세요. 5분이면 충분히 쪄 집니다.

양파가 쪄지는 동안에 냉동모둠채소에 다진마늘, 올리브오일, 소금, 후추, 허브가루를 넣고는 잘 무쳐 줍니다.

소고기무침이니 소고기가 들어가야겠지요. 소고기는 장조림용으로 구입했는데 통째로 되어 있어서 일단 채를 썰어 줄려고 합니다. 잡채용 소고기를 구입하시면 한결 편하시겠죠.

굵직하게 채를 썰어 줍니다.

양념해 놓은 모둠채소에 채썬 소고기를 넣고 소금, 후추를 넣어서 밑간을 추가로 더 해줍니다.

달궈진 팬에 기름 두르지 마시고 그냥 볶아 주세요. 기름은 충분히 모둠채소에 들어갔기 때문이고요. 소고기에서도 기름이 나오기 때문에 따로 기름을 두르실 필요는 없습니다. 단단한 당근이나 고기가 익으면 다 된 것입니다.

볶아낸 소고기와 채소들을 믹싱볼에 담아 주시고요.

쪄낸 양파입니다. 잠시 식혀 두었습니다. 재료들을 볶는 동안 다 식었습니다.

큼지막하게 6등분해서 썰어 줍니다.

볶은 재료들에 찐 양파를 넣어 줍니다. 볶은 재료에는 양념이 되어 있지만 양파에는 양념이 되지 않아서 매콤한 맛을 주기 위해서 청양초로 간을 해 주고는 참기름, 통깨를 뿌려서 양파가 부셔지지 않도록 살살 무쳐 줍니다.

이렇게 무쳐 주신 후에 완성접시에 담아 주시면 끝이겠죠. 양파를 볶지 않고 쪄서 더욱 단맛이 강하게 나는 양파소고기무침이지요.

양파농가를 위한 양파소고기무침 완성입니다. 양파 많이 많이 드세요!!! ^^ 별다른 소스가 들어가지 않았지만 소금과 후추, 허브가루로도 충분히 맛있는 양파소고기무침이 될 수 있지요.

양파소고기무침 관련 상품

등록일 : 2019-07-28 수정일 : 2019-07-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#양파요리 #양파농가돕기 #양파소고기무침 #양파소고기무침만들기 #찐양파 #찐양파요리

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(12)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,022)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(73)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(23)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(274)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.