Name: 콩비지찌개 :: 고소한 맛이 끝내주는 비지찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩비지 1컵; 신김치 1컵; 돼지고기 목살 1컵; 물 2컵 (또는 육수); 팽이버섯; 청양고추 1개; 다진마늘 1숟갈; 참기름 1작은술; 고춧가루 1숟갈; 후추 톡톡

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빵점주부

콩비지찌개 :: 고소한 맛이 끝내주는 비지찌개

이모가 옆에 살때 자주 끓여주던 비지찌개예요 지금도 이모집에가면 끓여달라고하는데 이번엔 제가 만들어봤어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[찌개재료]

[양념재료]

다진마늘
1숟갈 구매
참기름
1작은술 구매
고춧가루
1숟갈 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

준비된 냄비에 고기와 참기름 다진마늘 후추를 넣고 볶아주세요

고기가 하얗게 볶아지면 신김치를 넣고 한번더 볶아주세요

신김치도 볶아지면 물이나 육수를 넣고 ~보글보글 끓여주세요

물이 많은거 같지만 절대 많지 않아여

준비해두었던 청양고추와 팽이버섯을 넣고 보글 보글 한번 끓여주세요

끓으면 콩비지를 넣어주고 20분가량 끓여주세요

그럼 맛있는 콩비지찌개가 완성입니다

콩비지찌개 관련 상품

등록일 : 2019-07-25 수정일 : 2019-07-25

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레시피 작성자About the writer

빵점주부

쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

포토 리뷰 1

요리 후기 2

soy603 2019-11-07 23:46:21

비지 사기가 쉽지 않아 마트에서 비지도 샀는데 맛있었어요!

namkihye 2019-10-28 22:27:22

신랑이 아주 좋아하네요~~감사합니다

쉐프의 한마디2019-10-30 21:01:41

후기 감사합니다^^ 신랑이 맛있게 먹으면 왠지 뿌듯하더라구요~

#콩 #콩요리 #비지 #돼지고기 #목살 #비지찌개 #고소한 #집밥 #초보 #자취

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