콩비지찌개 :: 고소한 맛이 끝내주는 비지찌개

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빵점주부

콩비지찌개 :: 고소한 맛이 끝내주는 비지찌개

이모가 옆에 살때 자주 끓여주던 비지찌개예요 지금도 이모집에가면 끓여달라고하는데 이번엔 제가 만들어봤어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[찌개재료]

[양념재료]

다진마늘
1숟갈 구매
참기름
1작은술 구매
고춧가루
1숟갈 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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준비된 냄비에 고기와 참기름 다진마늘 후추를 넣고 볶아주세요

고기가 하얗게 볶아지면 신김치를 넣고 한번더 볶아주세요

신김치도 볶아지면 물이나 육수를 넣고 ~보글보글 끓여주세요

물이 많은거 같지만 절대 많지 않아여

준비해두었던 청양고추와 팽이버섯을 넣고 보글 보글 한번 끓여주세요

끓으면 콩비지를 넣어주고 20분가량 끓여주세요

그럼 맛있는 콩비지찌개가 완성입니다

콩비지찌개 관련 상품

등록일 : 2019-07-25 수정일 : 2019-07-25

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

포토 리뷰 1

요리 후기 2

soy603 2019-11-07 23:46:21

비지 사기가 쉽지 않아 마트에서 비지도 샀는데 맛있었어요!

namkihye 2019-10-28 22:27:22

신랑이 아주 좋아하네요~~감사합니다

쉐프의 한마디2019-10-30 21:01:41

후기 감사합니다^^ 신랑이 맛있게 먹으면 왠지 뿌듯하더라구요~

댓글 0

#콩 #콩요리 #비지 #돼지고기 #목살 #비지찌개 #고소한 #집밥 #초보 #자취

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