매우면 스트레스 받을땐 토마토닭볶음탕 ★

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,822

상품목록

만개의레시피

매우면 스트레스 받을땐 토마토닭볶음탕 ★

매워서 눈물 콧물 줄줄 흐르지말고 이젠 토마토닭볶음탕 ★
이탈리아식 닭볶음탕인데도 우리입맛에 찰떡!
세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

닭다리
2개 구매
닭봉
4개 구매
양파
1/2개 구매
샐러리
1대 구매
마늘
3알 구매
방울토마토
8개 구매
홀토마토
1종이컵 구매
화이트와인
1종이컵 구매
밀가루
2숟가락 구매
로즈마리
약간 구매
파슬리
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
페퍼론치노
3개 구매
올리브오일
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 닭봉 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗이 세척한 닭은 소금, 후추, 로즈마리, 올리브를 넣고 20분간 마리네이드한다.

양파, 샐러리는 굵게 다지고, 마늘은 칼등으로 으깬다.

마리네이드한 닭은 밀가루를 살짝 입힌다.

냄비에 올리브오일을 두르고 양파, 샐러리, 마늘을 넣고 볶는다.

밀가루 옷을 입은 닭, 페퍼론치노를 넣고 노릇하게 굽다가 와인을 넣는다.

강불로 알코올을 충분히 날려주세요

으깬 홀토마토, 방울토마토를 넣고 중약불로 뭉근히 끓인다.

소금 1/2숟가락, 후추를 넣고 간을 맞춰 완성한다.

토마토의 신맛이 강하다면 설탕을 1숟가락 넣어도 좋아요

등록일 : 2019-07-20 수정일 : 2019-07-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

sns

요리 후기 5

엿주 2019-09-26 16:54:30

넘 맛있게 먹었어요~ 노릇하게 굽고 밀가루 묻히는게 핵심인 듯 해요 그래야 양념이랑 닭다리랑 따로놀지 않더라구요

베스토니 2019-12-01 08:00:54

집에서도 외국맛 느낄수 있어서 너무 좋아요! 너무 맛있어요 ㅋ 저는 신맛이 많이나서 반칙으로 마지막에 치킨스톡 좀 넣었어요...ㅋㅋㅋㅋ

요리박사봉이 2019-08-13 17:53:45

와인이 어울리는맛이에요.잘먹었어요~

댓글 1

#토마토스튜 #치킨 #토마토스튜 #카치아토레 #토마토닭볶음탕 #이탈리안요리 #서양식 #닭볶음탕 #카치아토레 #레시피 #카차토레 #닭고기 #카치아토레 #손님초대

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

매생이굴국 맛보장 레시피

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(912)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(535)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(519)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,040)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(39)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(45)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.