치즈 로제리조또 만들기

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정쭈콤

치즈 로제리조또 만들기

로제떡볶이에 밥을 넣었더니 로제리조또 같은 느낌이여서 로제리조또를 만들어봤어요 로제리조또에 치즈를 넣어 고소함이 두배가 되었어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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먼저 로제 리조또를 만들 재료를 준비해주세요

토마토소스만 있으신분들은 토마토소스에 우유나 생크림을 넣으시면 로제소스가 됩니다

준비된 팬에 로제스파게티 소스를 부어주고 끓여주세요
소스가 끓을동안 양파와 햄을 잘라주세요

중불

센불에 끓이게 되면 소스가 타요 중불이나 약불로 끓여주세요

소스가 끓으면 양파와 햄 다진마늘을 넣고 끓입니다

중불

재료가 끓으면 약불로 줄이고 생크림 또는 우유를 넣어주세요

약불

소스자체만으로도 맛있지만 생크림이나 우유를 넣어주면 맛이 부드러워집니다 요건 생략하셔도 되요

옥수수와 대파를 넣고 밥을 넣어주세요

약불

밥을 넣고 비벼주시면됩니다

매운맛을 원하시면 칠리소스를 추가해주셔도 되요

치즈를 넣고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹으면 완성입니다

: 피클이랑 한입하시면 꿀맛!!
김치랑 드셔도 맛있어요

치즈로제리조또 관련 상품

등록일 : 2019-07-19 수정일 : 2019-07-19

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

포토 리뷰 2

요리 후기 3

돌아서면뭐먹지 2021-03-06 19:48:18

저도 치킨스톡 없어서 이 레시피 참고했는데 맛있어요.저는 탈까봐 야채랑 햄을 먼저 볶았습니다

hdy1980 2020-08-13 19:21:08

집에 모든 재료가 있어서 만들 수 있었어요^^다른건 치킨스톡을 자꾸 넣으라고해서^^; 근데 스톡 없이도 충분히 맛있네요^^

쉐프의 한마디2020-08-15 13:03:18

후기 감사합니다^^ 토마토로 소스를 직접 만들면 좋겠지만 귀찮을땐 시판소스로도 맛나게 만들수있어서 편하고 좋아요 치킨스톡 사용을 안해봐서 어떤지 모르겠지만 제 레시피로 맛있게 드셨다니 기뻐요!

강은b 2021-01-04 12:53:47

수능 끝나고 요리하면서 시간 보내고 있는데 너무 맛있었어요! 처음 해보는 리조또였는데 사먹는 것보다 더 맛있었습니당

댓글 1

#초스피드 #스파게티소스 #리조또 #자취 #집밥 #주말 #간단한한끼 #한그릇요리 #로제소스 #토마토소스

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