매운떡볶기

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요리조이

매운떡볶기

야채 넣은 매운 떡볶이 ~#
입안이 얼얼하네요 ~#

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국 떡
적당량 구매
당근
조금 구매
양배추
조금 구매
표고버섯
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
대파
조금 구매
모자렐라치즈
적당량 구매
사양꿀
2T 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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떡 불려줍니다
야채를 준비합니다
아이들이 떡만 건져먹어서 이번엔 당근 양배추를 다졌어요
야채 위에 소금 뿌린 후 올리브유 두르고 볶아요
표고버섯과 양파를 채썰어요

당근 양배추 볶다가 물 넣고 고추장 한수저 넣어 잘 풀어줍니다 표고버섯 양파와 떡 넣어요 소금 조금 뿌려요

대파 간장 1T 넣고 고추가루 2T 마늘 1T 넣고 섞어요 꿀 한번 두루고 맛보기 안달어서 한번더 둘러줬어요

매운 떡볶이 완성

너무 매워서 모짜렐라치즈 넣었어요

: 매운건 고추가루 양으로 조절해 줍니다

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2019-07-15 수정일 : 2019-07-17

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#매운떡볶이 #야채떡볶이

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