Name: 버리는 참외씨로 만드는 여름음료 참외 속 살청
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 참외 속씨 3kg; 계피가루 45g; 황설탕 1200g; 청주 1200ml; 올리고당 1200ml

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얌얌공주

버리는 참외씨로 만드는 여름음료 "참외 속 살청"

참외 장아찌를 담으려고 박스로 참외를 구매했는데
속살씨가 넘 아까워요
그런데 이 버려지는 속살씨가 여자에게 아주 좋은 음료가 된답니다

6인분 이상 2시간 이상 고급

재료Ingredients

[재료]

참외 속씨
3kg 구매
계피가루
45g 구매
황설탕
1200g 구매
청주
1200ml 구매
올리고당
1200ml 구매

노하우

조리순서Steps

참외를 구매한뒤 반으로 잘라 씨를 긁어주세요

참외씨를 모아주세요

황설탕을 섞어서 손으로 주물러 설탕을 녹여주세요

청주와 올리고당을 넣어서 다시 섞어주세요

계피가루를 넣어서 계피가루가 뭉쳐지지 않게 섞어주세요

병에넣어서 약 2주동안 냉장고에서 숙성시켜주면 완성

: 참와는 몸을 차갑게해주기때문에 계피가루를 섞어주면
몸도 따뜻해지면서 몸안에 염증도 제거해주는 효과가 있어 더욱 맛있는 여름음료가 완성됩니다

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등록일 : 2019-07-09 수정일 : 2019-07-09

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

마야기 2020-01-14 09:50:17

완전 짱

#참외 #여름음료 #발효청 #참외요리 #참외청 #여자에게좋은음료

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