Name: 오이 연두부전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 2개; 연두부 1팩; 홍고추 1개; 튀김가루 6~8스푼 (또는 부침가루)

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보리네식탁의보리맘

오이 연두부전

오이가 자주 생겨서 맨날 똑 같은것만 해서 먹는건 식상해
새로운요리를 먹고 싶어 연구하게 되었어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 연두부 보관법

동영상

조리순서Steps

1.오이를 채 썰어 소금1/2t를 넣고 버무려준다

2.오이 물기를 제거 후 연두부 300g, 튀김가루6~8T를 넣고 버무려준다
(부침가루, 밀가루도 된다)
쌀가루사용시 (쌀가루4T, 전분가루3T)

3.홍고추를 썰어준다

4.팬에 기름을 두르고 오이전을 앞뒤로 노릇하게 구워준다

: 반죽보다 오이가 더 많아야 훨신 식감이 좋아요

오이연두부전 관련 상품

등록일 : 2019-07-01 수정일 : 2019-07-01

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레시피 작성자About the writer

보리네식탁의보리맘

요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요

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