한 끼 식사로도 든든한 감자수프 ~~!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,460

상품목록

CalliopeLife

한 끼 식사로도 든든한 감자수프 ~~!!

아침을 많이 먹지 않는 아이들을 위해 만들어
먹였던 감자수프랍니다.
한끼 식사로도 아주 좋지요.
바쁜 아침 전날 만들어 냉장보관 후 데워 먹어도 든든하답니다.
그럼 만들어 볼까요?

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료사진은 이해를 돕기 위해서랍니다.
치킨스톡은 요리수 캡슐형1개 기준이고
저는 4인기준으로 만들었는데
레시피 재료는 2인 기준으로
포스팅 해드렸어요.^^
더 많은 양이 필요하다면 2인 기준에서
가감 하시면 될것 같아요.

감자는 어떤 방법으로 익혀도
상관 없답니다.
저는 감자 껍질을 벗겨 물이 2/3쯤
잠기도록 찬물을 붓고
끓기 시작하면 중불로 20분정도
삶아 젓가락으로 찔러 다 익었다면
물에서 꺼냅니다.

달군팬에 버터를 녹여줍니다.

잘게 자른 양파와 감자를 팬에 넣고
중불에서 고소하게 살짝 볶아줍니다.

노릇하게 볶은 재료를 믹서기에
넣고 갈아줍니다.

믹싱한 재료를 냄비에 넣고
약한불에서 끓이다 우유로 농도를
맞추고 치킨스톡과 파마산치즈
넣고 끓여줍니다.

끓기 시작해 1~2분 경과 후 불을 끄고
후추와 소금으로 간을 맞추면
맛있고 영양 많은
감자수프 완성입니다.^^

수프에 올려 먹으면 수프맛을 두배로
UP 시켜줄 베이컨을 잘게 잘라
약한불에 노릇하게 구워
키친타올에 기름기를 빼줍니다.

식빵도 큐브모양으로 잘게 잘라
노릇하게 구워준비합니다.

완성된 수프를 그릇에 옮기고
식빵, 베이컨을 올려 파슬리, 살살
뿌려주면 근사한 한끼 감자수프 ~
완성입니다.^^
맛있어 보이지 않나요? ^^

: 매일 먹는 밥 대신 아이들 잘 먹는 한끼
연구하다 보니 수프도 재료들을 버터나 올리브유에
살짝 볶아 만들면 더 고소하고 감칠맛이 나더라구요.
작은 차이지만 맛을 UP 시켜주는 감자수프 랍니다.
손님이나 아이 친구들 왔을때 수프 끓여 빵이나 바게트 구워
함께 내어 놓아도 좋고 가족들 가벼운 한끼로도 강추합니다.!!

감자스프 관련 상품

등록일 : 2019-06-21 수정일 : 2019-06-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/tnstnr001

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

서울송이 2019-08-23 19:16:29

역시 인스턴트 스프와는 비교할 수 없을 정도로 맛있네요. 올려주신 레시피 덕분에 맛있게 먹었답니디. 감사합니다. ^^

쉐프의 한마디2019-08-27 01:26:08

저도 감사드려요. 더 좋은 레시피로 찾아 올게요.^^

전주부..? 2019-08-20 21:28:02

대박 급나 만나요 감솨....

쉐프의 한마디2019-08-27 01:23:43

맛있었다니 저도 감사합니다.^^

댓글 2

#감자수프 #비타민C #탄수화물 #이유식 #든든한한끼식사

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,591)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(500)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(381)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(407)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(80)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(55)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(294)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(88)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.