한 끼 식사로도 든든한 감자수프 ~~!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,444

상품목록

CalliopeLife

한 끼 식사로도 든든한 감자수프 ~~!!

아침을 많이 먹지 않는 아이들을 위해 만들어
먹였던 감자수프랍니다.
한끼 식사로도 아주 좋지요.
바쁜 아침 전날 만들어 냉장보관 후 데워 먹어도 든든하답니다.
그럼 만들어 볼까요?

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료사진은 이해를 돕기 위해서랍니다.
치킨스톡은 요리수 캡슐형1개 기준이고
저는 4인기준으로 만들었는데
레시피 재료는 2인 기준으로
포스팅 해드렸어요.^^
더 많은 양이 필요하다면 2인 기준에서
가감 하시면 될것 같아요.

감자는 어떤 방법으로 익혀도
상관 없답니다.
저는 감자 껍질을 벗겨 물이 2/3쯤
잠기도록 찬물을 붓고
끓기 시작하면 중불로 20분정도
삶아 젓가락으로 찔러 다 익었다면
물에서 꺼냅니다.

달군팬에 버터를 녹여줍니다.

잘게 자른 양파와 감자를 팬에 넣고
중불에서 고소하게 살짝 볶아줍니다.

노릇하게 볶은 재료를 믹서기에
넣고 갈아줍니다.

믹싱한 재료를 냄비에 넣고
약한불에서 끓이다 우유로 농도를
맞추고 치킨스톡과 파마산치즈
넣고 끓여줍니다.

끓기 시작해 1~2분 경과 후 불을 끄고
후추와 소금으로 간을 맞추면
맛있고 영양 많은
감자수프 완성입니다.^^

수프에 올려 먹으면 수프맛을 두배로
UP 시켜줄 베이컨을 잘게 잘라
약한불에 노릇하게 구워
키친타올에 기름기를 빼줍니다.

식빵도 큐브모양으로 잘게 잘라
노릇하게 구워준비합니다.

완성된 수프를 그릇에 옮기고
식빵, 베이컨을 올려 파슬리, 살살
뿌려주면 근사한 한끼 감자수프 ~
완성입니다.^^
맛있어 보이지 않나요? ^^

: 매일 먹는 밥 대신 아이들 잘 먹는 한끼
연구하다 보니 수프도 재료들을 버터나 올리브유에
살짝 볶아 만들면 더 고소하고 감칠맛이 나더라구요.
작은 차이지만 맛을 UP 시켜주는 감자수프 랍니다.
손님이나 아이 친구들 왔을때 수프 끓여 빵이나 바게트 구워
함께 내어 놓아도 좋고 가족들 가벼운 한끼로도 강추합니다.!!

감자스프 관련 상품

등록일 : 2019-06-21 수정일 : 2019-06-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/tnstnr001

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

서울송이 2019-08-23 19:16:29

역시 인스턴트 스프와는 비교할 수 없을 정도로 맛있네요. 올려주신 레시피 덕분에 맛있게 먹었답니디. 감사합니다. ^^

쉐프의 한마디2019-08-27 01:26:08

저도 감사드려요. 더 좋은 레시피로 찾아 올게요.^^

전주부..? 2019-08-20 21:28:02

대박 급나 만나요 감솨....

쉐프의 한마디2019-08-27 01:23:43

맛있었다니 저도 감사합니다.^^

댓글 2

#감자수프 #비타민C #탄수화물 #이유식 #든든한한끼식사

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(664)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(140)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(50)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,036)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(38)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(74)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.