Name: 갈치조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 갈치 4토막; 무 적당히; 감자 원하는만큼; 간 생강 조금; 간 마늘 조금; 간장 5t; 설탕 1t; 고추가루 2t; 올리고당 1t; 설탕 1t

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8,730

요리하는여자은댕

갈치조림

비도오고 해서 갈치조림

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갈치
4토막 구매
무
적당히 구매
감자
원하는만큼 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무와감자는 식성껏 적당한크기로 잘라 냄비에 깔아주세요.간장을 살짝 둘러주세요.생강.다진마늘도 넣어주세요.

다진마늘과생강을 뺀 모든 양념을 넣고 물 적당히와썪어주세요.갈치는 미림에 조금 재워두세요

양념장을넣고 갈치도 함께 넣어 강물로 끊여주세요.그리고 물은 갈치가 잠길정도로 넣어주세요.

양념이배어 물이자작해졌을때 파나 양파를 넣어주셔도 됩니다만 저희는 둘다 집에없어서 패슈

: 갈치는 미림이없을때 쌀뜨물도 가능.

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등록일 : 2019-06-18 수정일 : 2019-06-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는여자은댕

초스피드 그냥 감으로 요리함 발손이라 사진을 잘 못찍어요~

요리 후기 5

나는 요리를 할거야 말리지마 진짜할끄야 2019-06-25 11:42:47

따라 했는데 맛잇네요. 그냥 절로 한거랑 별 큰 차이점 없는거 같은데 맛이 .... 많이 다르네요.

다비예 2020-08-03 21:25:26

생선 요리 언제나 부담이었는데 넘넘넘넘 맛나요!!!

뚠뚠똔똔 2019-08-12 20:11:27

간단하고 맛잇어요 근데조긋ㅇ달앗네요

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#갈치 #조림 #저녁반찬 #초스피드 #쉬운요리

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