양파 연두부 흑임자 볶음

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보리네식탁의보리맘

양파 연두부 흑임자 볶음

지금이 제철인 양파와 속을 편하게 해주는 양배추, 단백질이 풍부한 연두부를
한꺼번에 먹는 요리를 만들고 싶어 만든요리

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
2잎 구매
양파
1개 구매
연두부
1팩 구매

[양념]

흑임자
5T 구매
소금
1/2T 구매
설탕
1/2T 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 연두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

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.양파를 채 썰어준다

양배추를 채 썰어준다, 심지도 가늘게 채 썰어준다

흑임자5T를 믹서에 곱게 갈아 분쇄해준다

기름2T를 넣고 양배추, 양파 순으로 볶아준다

양파, 양배추가 익으면 연두부를 넣고 볶아준다

흑임자 갈은 것5T, 소금1/2T, 설탕1/2T,를 넣는다
(마늘, 대파, 청양고추, 홍고추 추가 하셔도 됩니다)

국물이 졸아 들 때 까지 볶아준다

: 흑임자나 양배추는 약간의 쓴맛과 떫은 맛이 나서 설탕이나 올리고당을 첨가하면
맛을 상승 시켜준다

양파연두부흑임자볶음 관련 상품

등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-06-18

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레시피 작성자About the writer

보리네식탁의보리맘

요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요

댓글 2

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