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햇살바람

가벼운 다이어트 요리 두부샐러드

다이어트가 여자들의 최대 숙명이라고 하지만, 요즘은 날씬하고 싶어서가 아니라
건강하게 살기 위한 노력이라고 해야 할 것 같아요.

나이가 들수록 건강을 챙기기 위한 다이어트를 하려고 하지만 쉽지는 않죠,
다이어트란 운동과 식이요법을
병행하는 것임을 잘 알고 있지만, 그 또한 쉽지가 않다는 걸 누구보다 잘 알기에 요즘은 부담스럽지,않은 정도로 가볍게 즐길 수 있는 다이어트 요리와 함께 하고 있는 중이에요.
1인분 15분 이내 아무나
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두부는 칼로리는 낮지만 건강한 단백질로 꼭 챙겨먹어야 하는 식품중에 하나인데요.
내몸을 가볍게 두부만한게 없는듯해요
한입에 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
베이비채소 1팩 (50g) 한번 가볍게 헹군뒤 물기를 빼주고 접시에 담아줍니다.
토마토는 껍질을 벗겨 작게 썰고, 파프리카는 기호대로 적당하게 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
양파는 다져서 준비합니다.
소스는 발사믹, 올리브유, 간장을 넣어서 섞어주고, 설탕은 기호대로 조금 넣어줘도 되고
생략을 해도 됩니다. 여기에 파슬리를 넣어서 잘 섞어줍니다.
접시에 베이비채소를 담고, 위에 준비한 토마토도 올려주고~
두부와 파프리카도 함께 곁들여 줍니다.
이렇게 준비를 하면서 비타민과 단백질등 다이어트에도 든든하게 한 끼가 될 수 있을 정도의
샐러드가 되는데 여기에 견과류를 곁들여 줘도 괜찮답니다.
평소에 두부를 즐겨 드시는 분들이라면 문제 없겠지만, 그렇지 않은 분들은 두부 샐러드 먹기를 꺼려할 수 있죠.
먹다보면 적응이 되는 생식두부를 이용해주시면
더 좋겠죠
무더운 여름이 지나고, 날씨가 선선해지면서 포기했던 다이어트를 다시 시작하려는 분들이 많은데요.
두부로 건강한 다이어트해보세요.
팁-주의사항
두부는 생식용 두부로 만들어주시면 좋은데, 시장에 가면 국산콩으로 만든
두부 사다가 만들어드시면 더 고소하고 맛있어요

등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-06-18

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