Name: 집에서 스테이크 굽기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 채끝살 400g; 소금 약간; 후추 약간; 올리브유; 미니 새송이버섯 1~2줌; 양파 1/2개; 통마늘 1줌; 버터; 스테이크소스 4스푼; 굴소스 1스푼; 케첩 1스푼; 올리고당 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

77,094

혀니ㅋ

집에서 스테이크 굽기

같이 곁들여먹는 소스와 야채덕분에 더 맛있어요 시판용 제품을 그냥 써도 되지만, 간단하게 몇가지 섞어 또다른 소스를 만들어도 참 맛있답니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

스테이크소스
4스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
케첩
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

고기를 먹기 하루전, 냉장실로 옮겨 자연해동 시키고 키친타올로 핏물을 제거후 밑간을 해줍니다 소금, 후추, 올리브유를 발라주고 냉장고에서 30분정도 숙성시켜 줬어요

그사이 야채를 준비해주는데요 집에있는 버섯, 통마늘, 양파 준비했어요 먹기좋게 썰어서 준비합니다

스테이크소스 4스푼, 굴소스 1스푼, 케첩 1스푼, 올리고당 1스푼을 섞어줍니다.

팬에 기름과 버터를 넣어 야채를 볶아줍니다

만들어둔 분량의 양념을 넣어 잘 섞어 소스를 만들어줍니다.

다른 팬에 똑같이 기름와 버터를 넣어줍니다.

고기를 앞뒤로 익혀줍니다

그릇에 고기를 담고 만들어둔 소스를 올려 완성합니다.

스테이크굽기 관련 상품

등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-06-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 스테이크 레시피는 소스가 간단하면서도 맛있어 많은 호평을 받고 있습니다. 특히 시판 소스보다 더 맛있다는 반응이 많으며, 아이들도 잘 먹을 만큼 모두에게 인기입니다. 레시피 덕분에 가족들과 함께 즐거운 식사를 할 수 있었다는 리뷰가 눈에 띕니다.

맛 만족도

맛있어요

95%
보통이예요

5%
맛없어요

0

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

25%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 6

요리 후기 22

마리앙78 2021-02-23 22:02:03

혀니님 덕분에 신랑 생일에 맛있는 스테이크 먹을수 있었던거같아요. 신랑은 단거랑 케찹별로 안좋아해서 올리고당이랑 케찹은 반만 넣고, 와인만 좀더 내고싶은데 없어서 복분자주스 잇는거 살짝 한숟가락 넣었더니 케찹맛도 덜나고 괜찮던데요! 맛잇게 잘먹었습니다 좋은레시피 감사합니다