이번엔 까만 유혹~간짜장

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라미유리맘

이번엔 까만 유혹~간짜장

TV에서 간짜장을 쉽게 하길래..아이들이 먹기좋게 조금 바꿔서 만들어봤어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

춘장
2큰술 구매
식용유
1/2컵 구매
다진돼지고기
1컵 구매
양파
1개 구매
감자
1개 구매
부추
1줌 구매

[양념]

진간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
전분물
1큰술 구매
물
1/4컵 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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춘장2큰술을 기름에 볶아요

다진 돼지고기1컵과 진간장1스푼을 넣고 볶아요

다진양파1개를 넣고 또 볶아요

삶은감자1개를 넣고 볶아주구요

굴소스1큰술,설탕1큰술,전분물1큰술,물1/4컵을 넣고 섞으세요

불을 끄고 부추 한줌을 썰어 섞어주세요

밥이나 면에 올려 맛나게 드세요

: 감자는 잘게 썰어서 전자렌지에 2분정도 돌리면 금방 익어요

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등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-06-14

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 5

하레와구우 2019-10-17 09:02:51

아주 맛있어요~ 신랑도 아이도 넘 잘먹었습니다~! 저도 밑에분처럼 춘장볶은 기름에 파넣어서 파기름도 만들었어요~~

쉐프의 한마디2019-10-17 16:38:08

맛나게 드셨어요?^^ 날씨가 차요..맛난 음식 드시고..건강 챙기세요~♡

허원 2024-06-29 10:06:00

설명을 잘해주셔서 맛있게 만들어 먹었습니다 전분은 넣지 않고 간짜장으로 해서 먹었는데 너무너무 맛있다고 아들이 무척 좋아 합니다 레시피 감사 합니다

망고스틴얍 2019-06-19 00:15:36

맛있었어요~ 춘장 처음 써봤는데 2인분 기준 레시피 대로 2스푼 넣는게 딱이였어요. 안그럼 짤뻔했어요 ㅋㅋㅋ 저는 춘장 볶다가 잠깐 덜어내고 그 기름에 파를 볶아서 파향을 더 내고 중국집 간짜장처럼 좀 달달한 맛을 원해서 설탕 1스푼 더 넣었어요 ㅋ 밥은 계란볶은밥으로 하고 ,만든 간짜장 비벼먹었더니 꿀맛.간단한 레시피 감사합니다~

홍당무씨 2019-10-18 19:51:02

짜장은 처음 해봤는데 어제 해서 먹고너무 맛있어서 오늘 또 해먹었습니다 신랑이 아주 좋아합니다! 쉽게 설명해 놓으셔서 간단하게 해서 잘먹었습니다!

쉐프의 한마디2019-10-19 13:22:39

와~~두번씩이나?^^맛나게 드셨다니 기쁘네요~ 주말 잼나게 보내세요~♡

프로국물러 2019-10-16 09:22:23

쉽고 설명주셔서 맛있게 먹었습니다! 감사해요

쉐프의 한마디2019-10-16 12:20:54

맛난 식사 하셨나요?^^ 오늘도 맛난식사..행복한 하루 보내세요~♡

댓글 2

#간짜장 #춘장 #아이반찬 #한끼 #쉬운요리

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