[오쿠]양파가 식초를 만났을 때... 슬림 마스터쿠커[양파발효식초]

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(주)오쿠

[오쿠]양파가 식초를 만났을 때... 슬림 마스터쿠커[양파발효식초]

뜨거운 여름을 코앞에 두고 다이어트에 관심들이 많으실 텐데요.
다이어트에는 수많은 종류와 온갖 방법이 있지만
그중에 건강하고 올바른 다이어트는 과연 몇 가지나 될까요?

[고혈압 & 당뇨 & 비만예방]에 효과 만점, 건강한 다이어트법

슬림 마스터쿠커로 만드는 [양파발효식초]레시피를 소개합니다!

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
500g 구매
원당
4T 구매
발효 식초
1000ml 구매
양파껍질
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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1. 양파는 중간 크기 3~4개 정도
2. 식초는 주정이 들어가지 않은 자연발효식초
3. 설탕 대신 원당을 사용해 더 건강하게

양파는 위아래 꼭지를 자른 후 0.5cm~1cm 정도로 채 썰어 주세요.

양파 겉껍질은 식초물에 약 10분 정도 담갔다가 헹궈 물기를 빼주세요. 식초에 원당을 넣고 잘 녹여 주세요.

가열판에 물을 600ml 정도 넣어주세요.

내솥에 채 썬 양파와 양파껍질을 넣어준 후 가열판위에 올려주세요.

식초+원당을 부어주세요.

면포를 덮고 내솥 뚜껑을 닫아주세요.

압력 뚜껑을 닫고 메뉴에서 [과일식초]를 선택한 뒤 [시작/취소]버튼을 눌러주세요.

48시간 뒤 양파발효식초가 완성되었어요.
완성된 양파식초는 건더기는 체에 거른 후 식초액만 소독한 용기에 담아 냉장보관하시면 돼요.

한눈에 보는 오쿠레시피

양파식초 관련 상품

등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2021-05-06

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레시피 작성자About the writer

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠] OC-M2000CP 슬림 마스터쿠커

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#양파식초 #양파식초추천 #고혈압 #고지혈증 #고혈당 #당뇨 #슬림오쿠 #다이어트 #마스터쿠커 #슬림마스터쿠커 #멀티쿠커 #오쿠 #발효식초

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