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김상궁의수랏간

아이스크림 메이커 없이 라임 아이스크림[Lime Icecream] 만들기

아이스크림의 계절이 왔습니다. 오늘은 간단한 다섯가지 재료로 고급스러운 맛을 내는 아이스크림을 만들어보려고 해요. 아이스크림 메이커가 없이도 퀄리티있는 아이스크림을 만들 수 있다는게 장점이에요.
3인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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1. 지퍼락에 쿠키를 넣고 입자가 있게 부수어줍니다.
2. 연유에 라임즙을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 생크림에 설탕을 넣고 90% 휘핑해줍니다.
4. 연유에 생크림을 여러차례 나누어 넣어가며 섞어주세요.
5. 부순쿠키를 넣고 가볍게 섞어줍니다.
6. 용기에 아이스크림을 담고 냉동실에 5시간 굳혀줍니다.
팁-주의사항
아이스크림 메이커 없이도 집에서 맛있는 아이스크림을 만들 수 가 있어요

등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-11-26

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