소시지 카레 볶음밥

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시크제이맘

소시지 카레 볶음밥

볶음밥

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소시지
2개 구매
밥
2공기 구매
달걀
2개 구매

[다진채소]

양파
1/4컵 구매
파프리카
1/4컵 구매
호박
1/4컵 구매
감자
1/4컵 구매

[양념]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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볶음밥에 사용할 자투리 채소를 다져 2컵 정도 준비해주세요.
저는 감자, 양파, 호박, 파프리카를 사용했어요.

평소 아이가 싫어하는 채소를 활용해도 좋답니다.

소시지는 동그란 모양을 살려 잘라주고

달군 팬에 기름을 살짝 두르고 소시지를 구워주세요.
* 채소만 낳어주면 아이들이 싫어할 수 있으니
소시지를 눈에 보이게 크게 썰어 넣어주었어요

이어 다진 채소를 넣고
채소가 익도록 달달 볶아주세요.

채소가 어느 정도 익고 나면 밥 2공기를 넣어 전체적으로 잘 섞어가며 볶아주고

카레 가루 2를 덩어리지지 않게 전체적으로 고루 뿌려주세요.

그리고 전체적으로 밥을 볶아주고
이어 간장 0.5, 케첩 2를 넣어 간을 해주세요.
기본 카레 가루에 간이 되어있긴 하지만
간장이랑 케첩을 넣어주며 맛이 확 살아난답니다.
간장으로 간을 조절하면 되니 입맛에 맞게 맞춰주세요.

마지막에 버터 1, 후춧가루 적당량을 넣어 고루 섞어 마무리해주세요.

밥을 나눠 담고
계란 프라이를 얹어주면
주말 메뉴
소시지 카레 볶음밥 완성 ^^

소시지카레볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-05-31 수정일 : 2024-03-18

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 4

flower0730 2022-01-16 19:33:49

케찹이 들어가니 정말 맛이 확 사네요 고딩 중딩 아이들이 맛있게 잘 먹었습니다^^ 한 숟갈 먹다가 인증샷 찍었어요 레시피 감사합니다♡

까밀로 2020-12-18 09:04:39

도시락 싸려고 만들었어요! 집에 있는 재료들만 가지고 너무 쉽고 빠르게 할 수 있는 레시피라 만족해요! 맛있는 레시피 감사해요~

joystar 2022-08-15 20:10:57

덕분에 맛있는 식사했습니당~!

댓글 0

#소시지카레볶음밥 #볶음밥

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