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쉬운언니
물에 충분히 담궈 불려 사용해도 가능하지만 물기는 꼭 짜내고 사용해야 맛도 좋쿠 윤기가 나요~ 1분이하로 불려주세요~^^
너무 굵게 썰면 매운맛만 강조돼여. 가능한 곱게 썰고 아이들 먹을꺼면 생략하거나 대파로 대신해 주세요.
북어를 물에 불렸다면 양념장에서 물은 생략하시는게 좋아요. 분무기로 뿌렸을때만 물도 같이 넣어 만들어 주세요.
불이 쎈불이면 마늘이 타요. 중불로 사용하세요.
중불로 한 30초 정도만 볶으면 황태채가 골고루 기름을 좀 먹을꺼예여요. 이정도만 볶으면 훌륭합니다.
등록일 : 2019-05-13 수정일 : 2019-05-13
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^
맛있어요~ 고급요리라고 칭찬받았네요~ 명절 밑반찬으로 해가려구요~ 감사해요^^
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와우, 깜놀~ 단짠과 청량 고추의 하모니가 완벽한 레시피예요 청량고추가 두려우시면 한 개만이라도 넣어보시길~ 저는 응용하여서 버터를 조금 넣었어요 맛있는 레시피 감사합니다^^
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맛있네요!! 해외에서 해먹는데 정말 도움되었습니다 ㅠ.ㅠ
도움되셨다나 다행입니다. 맛있는 식사하세요~^^
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