진미채쪽파무침

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체리모야

진미채쪽파무침

진미채무침은 누구나 좋아하는 반찬입니다. 진미채와 쪽파를 함께 무치면 아주 맛있는 밥만찬이 됩니다. 진미채만 무치는 것보다 쪽파와함께 무쳐 색다른 맛을보세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
1줌 구매
쪽파
1줌 구매
마요네즈
적당량 구매

[양념]

액젓
5큰술 구매
간장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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진미채는 알맞은 크기로 잘라 마요네즈에 버무려 주세요.

그릇에 액젓,고추장,고춧가루,올리고당,매실청,설탕,통깨등을 한꺼번에 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

쪽파는 4cm길이로 썰어줍니다.

큰볼에 마요네즈에 잘버무려진 진미채와쪽파 양념장을 넣고 잘 버무려줍니다.

진미채쪽파무침 관련 상품

등록일 : 2019-05-12 수정일 : 2019-05-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cherimoya2

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댓글 1

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