Name: 생고사리(건고사리) 나물 볶음 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고사리300g; 간마늘 1/2t; 간장2t; 피망1/4개; 파 1움큼; 들기름1t; 통깨1t

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햇살머금은집

생고사리(건고사리) 나물 볶음 만드는 법

몸에 좋은 고사리 볶음 만들어 볼께요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고사리
300g 구매
간마늘
1/2t 구매
간장
2t 구매
피망
1/4개 구매
파
1움큼 구매
들기름
1t 구매
통깨
1t 구매

노하우

조리순서Steps

명절에는 물론이고 평상시에도
몸에 좋은 고사리 나물 볶아 볼께요.
건고사리로 하시는 분들은 고사리를 물에 30분 이상 담가서 불려 주시구요
저처럼 생고사리로 하시는 분들은 세척해서 준비해 주세요,

후라이팬에 고사리를 넣고 들기름을 넣어서 살살 볶아 주세요.

그리고 간마늘과 간장으로 간을 하고
통깨도 넣어 주시구요
파와 피망 썰은 것도 넣어 주세요.
그리고 살살 볶아 주심 완성이랍니다.

고사리 세척 과정에서 끝 줄기가 딱딱한 것은 제거하고 볶아 주심 더 맛있는 고사리 볶음을 맛 보실 수 있어요.

고사리나물볶음 관련 상품

등록일 : 2019-05-03 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

요리 후기 1

남길이와 주현샘짱 2019-05-03 12:18:31

레시피 재료 대로 만드니 꿀맛이에요

쉐프의 한마디2019-05-03 14:53:21

감사합니다. 오늘도 굿데이요

#고사리볶음만드는법 #고사리나물볶음만들기 #고사리나물볶음황금레시피 #고사리요리 #고사리나물볶음레시피 #고사리나물볶음만드는방법

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쉐프의 한마디2019-05-03 14:53:21

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