생각보다 간편한 찜닭만들기

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epicer

생각보다 간편한 찜닭만들기

매콤한 닭볶음탕도 좋지만 아이들도 함깨먹을수 있는 달콤 짭쪼름한 닭찜이에요

닭살발라서 으깬감자와 양념을 함깨 비벼먹으면 더욱 꿀맛이에요

청양고추는 취향껏 가감하셔도 됩니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 닭고기 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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당면을 물에 불려주세요

닭은 물에 씻은후 끓는 물에 살짝데친후 냄비에 담아 주세요

감자 당근 대파 청양고추 마늘을 먹기 좋게 잘라서 위에 합쳐주세요

물을넣고 끓이면서 간장 미림 설탕 후추를넣고 졸여주세요

당면을 넣고 익을때 까지 졸여주세요

마지막으로 참기름넣고 섞어 주시면 됩니다

냄비채로 그냥 드셔도 되고

접시에 옮겨 담아서 드셔도 됩니다

: 떡추가해드셔도 됩니다 한약제 넣어서 색다르게 한방닭찜으로 해도 맛잇어요

찜닭 관련 상품

등록일 : 2019-04-30 수정일 : 2019-04-30

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댓글 2

#찜닭만들기 #닭찜만들기 #안동찜닭만들기

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