Name: 아보카도 장 밥도둑
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다진 생강 약간; 고추냉이 약간; 참기름1큰술; 통깨 1큰술

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순수해숍

아보카도 장 밥도둑

밥도둑 아보카도 장입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진 생강
약간 구매
고추냉이
약간 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 다진생강 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

아보카도 장 재료
양파 반개,아보카도3개,방울토마토 10개,레몬 반개
양념장: 설탕1큰술+식초2큰술+간장8큰술_+매실청1큰술 +다진파1큰술
다진생강약간+고추냉이 약간+참기름1큰술+통깨1큰술이 필요합니다.

양파반개는 채썰어주고 아보카도는 반으로 갈라 씨 제거하고 껍질을 벗겨
납작 모양으로 썰어주면 됩니다.

방울토마토와 레몬은 깨끗이 씻어 방울토마토는 2등분해주고 레몬은 반달모양으로
만들어요.

양념장을 만들어요.
설탕,식초,간장,매실청,다진파.다진생강,고추냉이, 참기름,참깨 넣어 만든 양념장

밀폐 용기에 아보카도,방울토마토, 양파,레몬을 담아요.

양념장을 넣고 냉장실에서 반나절 숙성해주면 됩니다.

숙성한 아보카도 장은 밥에 곁들어 먹으면 너무 맛있겠죠.
아보카도 장은 냉장보관해 3~4일 안으로 먹는 것이 좋답니다.

밥도둑 아보카도 장

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등록일 : 2019-04-27 수정일 : 2019-04-28

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레시피 작성자About the writer

순수해숍

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#아보카도장밥도둑방울토마토 #레몬

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