Name: 묵은지 뽀개기3탄/비가오면 무조건 부추김치전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/2포기; 부추 1/2단; 계란 1개; 부침가루 3컵; 식용유 3T; 돼지고기갈은것 100g

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로즈원

묵은지 뽀개기3탄/비가오면 무조건 부추김치전

어제저녁부터 비가 오네요 지금껏
이럴땐 전을 먹어야 한다는 생각입니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
부추
1/2단 구매
계란
1개 구매
부침가루
3컵 구매
식용유
3T 구매
돼지고기갈은것
100g 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기갈은것을 준비한다

김치는 송송썬다

볼에다가 김치썬것과 돼지고기갈은것 계란 그리고 부침가루를 넣는다
물을 붓지말고 그대로 버무려 보다가 너무 빡빡한것 같으면 조절하면서 물을 넣는다
이때 김치국물을 넣으셔도 됩니다

부추를 손가락 두마디정도 썰어서 김치전 만들어 놓은데다 넣는다

부추김치전 만들준비 완료

달군팬에 식용유를 붓고 앞뒤가 노릇하게 굽는다
식용유를 넉넉히 부어서 약간 튀기는 정도로 지집니다

부추김치전 완성
크게도 부치고 작게도 부쳤어용

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등록일 : 2019-04-26 수정일 : 2019-04-28

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

#부추김치전 #집밥 #비오는날전

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