Name: 톡 쏘는맛 콩나물 겨자초무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 진간장 1큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 1큰술; 식초 1큰술; 연겨자 1큰술; 참기름 1큰술; 콩나물 2줌; 양파 1/2개; 빨간 파프리카 1/2개; 노랑파프리카 1/2개; 오이 1개

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순수해숍

톡 쏘는맛 콩나물 겨자초무침

식초와,겨자,설탕 새콤 달콤 톡 쏘는 콩나물 무침입니다.

평소와다른콩나물무침입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
연겨자
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
콩나물
2줌 구매
양파
1/2개 구매
빨간 파프리카
1/2개 구매
노랑파프리카
1/2개 구매
오이
1개 구매

노하우

조리순서Steps

재료: 콩나물2줌 ,양파1 /2개,파프리카 홍,노랑1 /2개,오이1개
양념: 진간장1큰술,다진마늘1큰술 ,설탕1큰술,식초1큰술,연겨자1큰술,참기름1큰술

콩나물은 푹 삶지 말고 끓어오르면 조금 더 익힌뒤 찬물에 헹궈 아삭하게 ~~~

오이는 소금으로 문질러 씻고 어슷하게 썰어줍니다.

양파와 파프리카도 같은 크기로 썰어요.

진간장,다진마늘,설탕,식초,겨자 양념재료를 모두 넣고 섞어주세요.

콩나물 야채와 모두 넣어 주세요.

양념장을 넣고 조물조물 무치면 완성

아삭톡쏘는콩나물무침

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등록일 : 2019-04-19 수정일 : 2019-04-19

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레시피 작성자About the writer

순수해숍

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

포토 리뷰 1

요리 후기 1

얄미운여우75 2020-08-06 14:02:18

요즘 식구가 늘어서 밑반찬 걱정했는데 요거 무쳐주니까 맛있다고 좋아라 해요 건강하면서도 톡쏘는 겨자 맛이 일품입니다 정말 맛나용^^

#콩나물무침콩나물 #콩나물키우기

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