닭갈비 만들기~ 맛있는 레시피

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요리하는민민

닭갈비 만들기~ 맛있는 레시피

닭갈비 집을 가면 가끔 퍽퍽살이 있어서 속상했는데
집에서 만들어 먹으면 쫄깃하고 촉촉한 닭다리 살만 있어서 너무너무 행복합니다♡ 여러분들도 집에서 간단하게 닭갈비를 만들어보세요^^~
반찬으로도 훌률합니다~~><

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
300g 구매
깻잎
5장 구매
양배추
1/8 구매
떡볶이떡
15개 구매

[양념]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 맛술 조리법

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떡볶이떡을 물에 담가서 불려줍니다.

양배추와 닭다리살을 먹기좋은 크기로 썰어준 후
팬에 양배추 → 닭고기 순으로 올려줍니다.

양념재료를 한곳에 모아서 섞은후
팬에 넣어준후 물반컵(종이컵 기준)을 넣어 줍니다.

중불로 서서히 익혀주고 고기가 어느정도 익었을때
불려두었던 떡볶이 떡을 넣어
잘 섞어주며익혀줍니다.

떡이 말랑말랑 해질때 까지 익었으면 깻잎을 넣고 마무리 해줍니다.

닭갈비 관련 상품

등록일 : 2019-04-16 수정일 : 2019-04-16

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레시피 작성자About the writer

요리하는민민

https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=7060kk 놀러오세요~

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

이은정(빛나&재건 맘) 2019-11-20 19:22:32

매운것 싫어하는 아이들에게 고추장은 줄여서 당면도 넣어서 해줬는데 워낙 양념이 맛있어 잘 먹었어요~감사합니다^^

쉐프의 한마디2019-12-15 20:10:12

당면도 넣으면 맛있을것 같네요~

sj7415 2019-08-01 16:41:28

닭요리싫어하는 남편도 맛있다고 잘먹어요ㅎㅎ 냄새도안난대요~

쉐프의 한마디2019-12-15 20:11:05

후기 감사해용ㅎㅎ

102동2805호 2019-05-20 22:44:23

남편이춘천닭갈비보다맛잇데용ㅋㅋ

쉐프의 한마디2019-12-15 20:11:25

최고의 칭찬이네요ㅎㅎ

댓글 0

#닭고기 #메인반찬

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