Name: 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법
Total time: 2 h
Yield: 5 servings
Ingredients: 소고기 국거리 200g; 불린 미역 3컵; 참기름 2; 물 10컵; 다진 마늘 1; 국간장 3; 까나리액젓 2; 소금

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시크제이맘

소고기 미역국 맛있게 끓이는 법

미역국

5인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

미역은 물에 담가 충분히 불려 준비하고
소고기 국거리용 200g을 함께 준비해주세요.

냄비에 참기름 2를 두르고 소고기를 달달 볶다가

불린 미역을 넣고 충분히 볶아주세요.

국간장 3을 넣고 함께 볶아줍니다.

그리고 물 10컵을 붓고,

다진 마늘 1을 넣어 줍니다.

보글보글 끓기 시작하면 간을 보고 부족한 간은 소금으로 해주세요.
그리고 뚜껑을 닫고 미역과 소고기를 푹 익혀주세요.
뚜껑을 열고 끓이면 국물이 금방 줄어든답니다.
미역과 소고기가 부드럽게 익도록 끓여 마무리합니다.

소고기 미역국 완성 ^^

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등록일 : 2019-04-13 수정일 : 2019-04-15

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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