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칠갑농산
미세먼지와 찬바람으로 방콕하는 나날이 많아지는 요즘,
집에서 가족과 함께 호떡 하나를 먹어도 맛있고 건강하게!!! 준비해보면 어떨까요?!?!
남편, 아내, 아이들...남녀노소 모두가 좋아하는 호떡♥
더 고소하게 건강하게 만들어 볼까요?
먼저 준비할 재료로는 칠갑농산 미싯가루 80g, 찹쌀가루 80g, 시중 호떡믹스 가루 300g, 건이스트 5g,
갈색설탕 100g, 땅콩 10g, 미지근한 물 300ml입니다.
재료가 다 준비되었다면 가장 먼저 분쇄한 땅콩과 갈색설탕을 잘 섞어주세요.
잘 섞어준 갈색설탕을 시중에 판매되고 있는 호떡 믹스가루와 칠갑농산의 천연 곡물로 만들어진
미싯가루와 찹쌀가루를 잘 섞어줍니다.
그런 다음 미지근한 물에 이스트를 넣어 섞은 후, 두번째 과정에서 만든 가루에 부어 주걱으로
잘 섞어 반죽을 만들어줍니다.
여기까지 잘 따라오고 계시죠?
그리고 적당량의 반죽을 떼어 납작하게 펴서 설탕가루를 넣어 터지지 않게 오므려주세요.
이제 잘 만들어진 달구어진 팬에 식용류를 넉넉하게 두르고 약불에 호떡을 노릇하게 굽습니다. 오므린 부분을 아래로 향하게 해서 팬에 올리고 호떡이 노릇하게 구워지면, 뒤집어 호떡을 눌러 형태를 잡아주세요.
이제 정성스레 만들어진 호떡을 접시에 담으면 완성!!!
호떡하면 바로 또 맛있는 칠갑농산 미싯가루 음료를 빼놓을 수 없죠! 미숫가루 음료와 함께 마시면
더욱 건강한 간식이 되겠죠?
맛있는 호떡으로 지친 몸과 마음을 달콤하고 건강하게 달래보는 건 어떨까요?!
등록일 : 2019-04-03 수정일 : 2019-04-12
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