삼겹살김밥 으로 푸짐한 도시락 만들기♡

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깜댕율

삼겹살김밥 으로 푸짐한 도시락 만들기♡

점심시간부터 삼겹살구워먹긴 그렇고~
푸짐하고 맛있는 삼겹살쌈을 김밥으로 뚝딱!!!
삼겹살김밥으로 왕도시락 만들기^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
200g
느타리버섯
50g
깻잎
9장
김밥속재료
100g
김밥김
3장
파
1뿌리
공기밥 200g x
3공기

[양념]

고추장 작은
3t
참기름
1T
소금 작은
1t
후추
2번톡톡
고추가루
1/2T
간장
1/2T
설탕
1/2T
참기름
1/2T

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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파 1뿌리를 파채썰어서 양념준비합니다.

고기 짝꿍 파절임만들기^^
(고추가루,간장,설탕,참기름)
1:1:1:1비율로 가볍게 묻혀줬어요.

느타리버섯도 잘게 자르고 후라이팬에 살짝 볶아줍니다.

깻잎은 김밥1개에 3장씩~
3줄을 쌀꺼니까 9장 준비^^

김밥속재료 남은 단무지와우엉세트도 넣어줄께요.

밥은 작은3공기에 참기름,소금,후추로 밑간을 해줍니다.

삼겹살 3줄을 노릇노릇 구워쥡니다

이제 재료준비완료♡
예쁘게 말아주기만 하면됩니다.

김밥김에 밥은 최대한 적은양을 얇게 2/3정도 깔아줍니다.

속재료를 순서대로 꾹꾹 담아주세요.
( 깻잎 - 고기 - 파채 - 느타리버섯 - 단무지&우엉 - 고추장바르기 )
제 순서였어요^^

예쁘게 말아주면 완성~

3줄을 예쁘게 말아서~ 참기름 바르고 잘라주면 됩니다.

속이 꽉차있는 삼겹살김밥♡
일반김밥보다 굵게 잘라주세요~

: 김밥 끝에 물을 살짝 발라주면 안풀리게 잘말려요~꼼꼼히 말고 참기름을 발라 고소함을 더하고,깨소금을 톡톡 뿌려줍니다. 밥의 양을 최대한 적게넣어주세요~

등록일 : 2019-04-02 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

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#삼겹살김밥 #간단요리 #도시락 #푸짐한한끼 #김밥만들기 #초보요리 #간편 #봄소풍 #삼겹살

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