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뽕림이

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오늘은 길거리토스트를 만들어보았어요 :)
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 당근(1/3개)와 양배추(1 ~ 2장)은 얇게 채 썰어줍니다.
대파(1/2대)는 반으로 가른 후 송송 썰어요.
*반으로 가르지 않고 썰어주셔도 돼요 :)
볼에 양배추, 당근, 대파를 넣고 소금(1/2작은술)을 뿌려준 뒤 잘 섞어주세요.
약불로 예열한 팬에 버터를 녹인 뒤 야채+계란물을 붓고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐요.
완성된 야채계란부침은 식빵 크기에 맞춰 잘라줍니다.
중약 불로 예열한 팬에 버터를 녹인 후 식빵도 앞뒤로 노릇노릇하게 ~
식빵은 식힘망에 올려 한김 식혀주세요.
*식힘망 없으시면 식빵 두 장을 ㅅ자로 세워 식혀주세요.
베이컨도 앞뒤로 구워주세요 :)
식빵 두 장을 펼쳐놓고 각각의 식빵 위에 체다치즈를 한 장씩 올려요.
설탕은 취향껏 뿌려주시고요. (두 장 모두)
야채 계란 부침 - 베이컨 - 케첩 -야채계란부침 순으로 올린 뒤 마지막으로 체다치즈+설탕 뿌려놓은 식빵을 올려주세요.
샌드위치 포장지로 꼼꼼히 포장한 후 빵칼로 쓱싹쓱싹 ~
이렇게 길거리토스트가 완성되었어요.

등록일 : 2019-03-31 수정일 : 2019-03-31

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레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

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#식빵#토스트#길거리토스트#도시락메뉴#간단도시락#브런치#간식#주말간식#식사대용
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