Name: 망치짜장
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 또띠아 1장; 국수 중면 1인분 (100g); 짜장 소스 1팩; 식용유 약간

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오뚜기

망치짜장

얼마 전 예능 프로그램에 나와 유명해진 망치 짜장이라는 메뉴가 있더라고요~
정말 특이한 중화요리였는데 특히 망치로 톡톡 깨서 먹어야 해서 먹는 재미가 있었답니다!
망치 짜장면을 집에서 즐길 수 있는 레시피를 준비해봤답니다 ^_^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

또띠아
1장 구매
국수 중면 100g
1인분 구매
짜장 소스
1팩 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

180도로 예열된 기름에 또띠아를 넣어 튀겨주세요.

튀겨진 또띠아는 건져내서 식혀주세요.

물 5컵을 팔팔 끓인 후, 국수 중면을 넣고 4-5분간 삶아 찬물에 충분히 헹군 후 물기를 빼 준비해주세요.

팬에서 짜장 소스 1팩을 붓고 데워준 다음 삶은 면을 넣고 볶아주세요.

볶아준 짜장면을 접시에 옮겨 담고 튀겨낸 또띠아를 살포시 올려주면 완성입니다.

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등록일 : 2019-03-20 수정일 : 2019-03-20

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레시피 작성자About the writer

오뚜기

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부모이기는자식 2020-03-16 09:34:50

맛있어요

#짜장면 #중화요리 #중식 #망치짜장 #런닝맨 #망치짜장레시피 #짜장 #레시피 #초간단 #아이간식

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