김치찌개 돼지고기 듬뿍~넣고 얼큰하게

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왕눈이2

김치찌개 돼지고기 듬뿍~넣고 얼큰하게

언제나먹어도 맛있는 김치찌개
돼지고기 듬뿍넣어서 얼큰하게 한그릇하세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
생강가루
1작은술 구매
소금
1작은술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후추가루
조금 구매

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▶ 대파 보관법

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냉장고에 먹다남은 김치 400g을 냄비에 넣고 물을 종이컵기준으로 4~5컵 부어주세요
먼저 끓여주세요

청양고추 4개를 쫑쫑썰어준비하세요
끓는 김치찌개에 돼지고기 300g을 넣어주세요
썰어둔 청양고추도 넣어주세요

다진마늘/생강가루/소금/설탕을 넣어주세요

대파한개를 어슷하게 썰어서 준비하시고 김치찌개가 거의 끓여 졌으면 대파자른것을 넣고 후추가루를 한번만 톡쳐서 넣어주세요
5분간 더 끓여내시면 완성이세요

얼큰하면서도 맛있는 김치찌개
완성이네요

: 김장김치라서 설탕을 반큰술 넣었어요
감칠맛과 묵은냄새를 잡아줘요

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-03-08 수정일 : 2019-03-08

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

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요리 후기 6

서현수민맘쓰 2019-03-30 16:15:45

생강가루 한번도 사용한적 없엇는데 요번에 왕눈이님꺼 보고 사와서 넣어봣어요 또다른 새로운 맛이네요ㅋㅋ 역시 쓰던재료만 사용하면 안되는듯 ㅋㅋ 설탕도 넣엇더니 더 꿀맛ㅜㅋ 잘먹고 갑니다~~^^

쉐프의 한마디2019-03-30 21:06:04

ㅎ감사합니다~♡ 생강가루가 쓰기가 편하고 오래 보관할수 있는 장점이 매우 좋지요ㅎ 생강가루는 냉동보관 잊지마세요ㅎ

지윤♥소윤 2019-03-15 22:29:31

얼큰한 김치찌개로 저녁 맛있게 먹었습니당~~ 설탕을 넣어서 그런가 감칠맛이 나네요ㅎ

쉐프의 한마디2019-03-16 12:37:25

ㅎ감사합니다~♡

slfy 2019-03-24 17:31:06

역시 김치찌개는 언제나 먹어도 맛있어요 왕눈이님 레시피데로 하니 더욱 맛있네요

쉐프의 한마디2019-03-24 18:09:46

ㅎ감사합니다~♡

아 뭐 다있대 2020-04-05 17:40:22

점심으로 해먹었어요. 역시 오래 끓여야 더 맛있네요

쉐프의 한마디2020-04-06 11:05:28

ㅎ감사합니다~♡

in yeong 2019-04-17 01:25:19

생강이랑 청양고추 4개 딱 좋아요 ^^ 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다 ~

쉐프의 한마디2019-04-17 23:55:15

ㅎ감사합니다~♡

김춘택3237 2020-09-05 20:26:13

칼칼한게 맛나요. 감사.^^

쉐프의 한마디2020-09-05 22:53:05

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#돼지고기 #김치찌개 #간단한그릇 #술안주 #저녁식사

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