폭신폭신 토스트 : 일본식 프렌치토스트 / French Toast Japanese style

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요알남Mingstar

폭신폭신 토스트 : 일본식 프렌치토스트 / French Toast Japanese style

프렌치 토스트란 ?
우유와 달걀에 적신 빵을 버터 두른 팬에 구워낸 음식입니다.

1인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

우유
150ml 구매
계란
2개 구매
설탕
4Ts 구매
식빵
3장 구매
버터
1Ts 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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우유, 계란, 설탕을 잘 섞어준다.

식빵은 가장자리는 잘라준다.

용기에 식빵을 넣고 계란물을 넣어준다.

냉장고에 8시간 이상 넣어둔다.

식빵이 계란물을 흡수해야 됩니다.

프라이팬에 버터를 두르고 약불로 천천히 구워준다.

뚜껑을 덮어 주시고 최소 10분 이상 구워야 됩니다.

: 1.식빵을 계란 물에 넣어 보관하는 시간은 최소 8시간 최대 48시간 까지입니다.
2. 소금을 소량 넣으셔도 됩니다.
3. 식빵을 센 불에서 구우면 속까지 익지 않습니다.
4. 식빵을 굽는다는 느낌보다 찐다는 느낌입니다.
5. 취향에 맞게 시럽을 곁들여도 됩니다.

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등록일 : 2019-03-03 수정일 : 2019-03-03

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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댓글 4

#식빵 #빵 #토스트 #계란 #우유 #프렌치토스트 #일본식 #프렌치토스트 #French #Toast #Toast #French #Toast #Japanese #style

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