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따봉이kitchen

닭가슴살로 만드는 부드럽고 촉촉한 치킨너겟 만들기

맥도날드에서 파는 맥너겟 아시나요~?? 바삭바삭한 튀김옷 안에 촉촉하고 부드러운 닭고기가 들어가 너무 맛있는 치킨너겟이랍니다♡♡♡ 흔히 알고있는 용가리치킨이에요~!!♡♡♡
오늘은 닭가슴살로 간단하게 만드는 치킨너겟을 만들어보았어요~!!♡♡♡
촉촉하고 부드러운 맛이 너무 좋아서 아이들 간식으로도 좋고 소풍도시락으로도 최고랍니다~!!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요~.
닭가슴살은 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요~.
곱게갈린닭가슴살에 카레가루,소금,후추를 넣고 섞어주세요~.
닭가슴살반죽을 원하는 모양과 크기로 만들어주세요~.
밀가루에 물을 넣고 섞어 약간 묽은 반죽물을 만들어주세요~.
닭가슴살을 밀가루반죽에 넣어주세요~.
식용유를 넉넉히 부어준뒤 예열시킨후 반죽을 묻힌 닭가슴살을 넣어주세요~.
중불로 앞뒤로 뒤집어가며 5분정도 튀겨주세요~.
체로 한번 건져주세요~.
건져놓았던 치킨너겟을 한번더 기름에 넣어준뒤 강불로 3분정도 튀겨주면 바삭바삭 촉촉부드러운 치킨너겟 완성입니다~!!♡♡♡
팁-주의사항
☆ 치킨너겟10개~15개분량입니다~!!☆
☆ 닭가슴살로 만들었지만 퍽퍽하지않고 부드럽답니다~!!☆
☆ 닭가슴살이 아닌 다른부위로 만드셔도 좋답니다~!!☆
☆ 케찹 스위트칠리소스 허니머스타드를 찍어드시면 더욱 맛있답니다~!!☆

등록일 : 2019-03-01 수정일 : 2019-03-01

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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