Name: 밥솥으로 만든 꽃게 수제비
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 꽃게 1마리; 감자 1개; 작은 양파 1개; 물 300ml; 밀가루 115g ( 2/3컵); 반죽용 물 75g ( 1/3컵); 반죽용 소금 2/3t; 액젓 1T; 간장 1T; 다진마늘 0.5T; 맛술 1T; 멸치가루 1T; 청고추 2조각; 홍고추 2조각; 참기름 0.5T

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494

밥솥개미

밥솥으로 만든 꽃게 수제비

꽃게를 사용해 국물을 내서 시원해요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

제일먼저 반죽을 만들어주세요
밀가루100g 2/3컵, 물75g1/3컵, 소금2/3t 넣고 반죽을 만들어서 냉장고에 넣어두세요
*저는 통밀가루를 써서 색깔이 좀 꺼매졌어요

감자 1개를 반으로 잘라서 썰어주세요

양파도 네모로 썰어주세요

게를 준비해서

먹기좋게 살이 있는 부분만 잘라서 해체해주세요

감자1개, 양파1개, 꽃게 해체한 것, 멸치가루1T, 간장1T, 액젓1T, 맛술1T, 청고추썬 것 2개 홍고추썬 것 2개
넣어주세요
*베이콘은 그냥 제가 좋아해서 넣었어요 생략하셔도 돼요
*여기에 물 300ml(한컵보다 조금더) 부어주세요

만능찜 20분하면 모두 익어요

반죽을 뜯어서 넣고 다시 만능찜 10분해주세요
*저는 반죽 12개정도 넣어줬어요

완성
참기름0.5T 넣으면 풍미가 살아나요

: 맛있게드세요

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등록일 : 2019-02-24 수정일 : 2019-02-24

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#수제비 #꽃게 #밥솥 #꽃게수제비

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