맑은 순두부국 / 순두부계란탕 - 간단 저염식 국 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26,579

상품목록

아랄랄라

맑은 순두부국 / 순두부계란탕 - 간단 저염식 국 끓이기

밥 대신 스프처럼 먹어도 되고

밥과 같이 먹어도 잘 어울리는 국

빨간 양념이 들어가지 않아

담백하면서 깔끔한 맑은 국

순두부계란탕 레시피 가져왔습니다 :D

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

순두부 1봉지
400g 구매
달걀
2개 구매

[선택 재료]

팽이버섯
1개 구매
청양고추
적당량 구매

[육수]

다시마
3장 구매
멸치
7~10개 구매
물 1L
5종이컵 구매

[양념]

다진 마늘
1밥숟가락 구매
액젓
1밥숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

맑고 깔끔한
맑은 순두부국 끓이기 ♬♪

- 순두부를 조금 단단하게 드시고 싶으신 분들은
접시에 약 10분 이상 놔둬 놓으면
수분이 빠져서 살짝 단단해집니다 :)

· 멸치 다시 육수를 끓여줍니다
( 저는 집에 다시팩이 있어서 넣어줬습니다 )

- 다시마 3장, 멸치 7~10개, 물 1L(5컵)
넣고 끓이다가 물이 끓으면 다시마만 뻬 주고 7~10분간 더 끓여주세요

· 팽이버섯은 3등분으로 잘라주고 (선택)

달걀은 잘 풀어줍니다

· 육수에 순두부를 으깨서 넣고
팽이버섯을 넣어 끓여줍니다

- 순두부는 동그랗게 잘라 넣어도 되고

으깨 넣어도 되고 취향대로 넣어주세요

저는 으깨서 넣는 게 더 고소하고 맛있더라구요 :)

· 국물이 끓기 시작하면 풀어놓은 달걀을
원으로 그리며 넣어준 뒤

휘적휘적 저어주세요

· 끓이면서 나오는 거품은 걷어주고

다진 마늘 1 큰 술, 액젓 1 큰 술 넣어 간을 보고
싱거우면 소금으로 간을 더 맞춰주면 완성!!!

깔끔하고 담백한 순두부국
간을 약하게 해서 저염식으로 먹기도 좋고
다이어트하시는 분들
밥 대신 한 끼 식사로 드셔도 좋습니다 :D

: 맑은 순두부국 만들기
1. 다시마 3장, 멸치 7~10개, 물 1L 넣고 멸치 다시 육수를 끓여준다
2. 팽이버섯은 3등분으로 잘라주고 달걀은 잘 풀어준다
3. 육수에 으깬 순두부와 팽이버섯을 넣어 끓여준다
4. 끓기 시작하면 달걀을 넣어 풀어 주고 다진 마늘 1 큰 술, 액젓 1 큰 술 넣고 간해준다
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥

순두부계란탕 관련 상품

등록일 : 2019-02-21 수정일 : 2019-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

sns

요리 후기 2

하회탈 2021-10-14 10:13:35

잘 먹었습니다

지금 이순간1104 2021-05-22 19:49:24

간단한데 맛있어요.

댓글 1

#순두부 #계란국 #계란탕 #순두부국 #맑은순두부국 #순두부계란탕 #간단국

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(529)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(78)
3

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(49)
4

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(117)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

4.9(257)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(76)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(240)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(79)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(172)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.