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가루씨

토란대볶음, 손쉬운 나물요리 추천

부드러운 식감의 토란대볶음. 짭조름한 양념이 쏙 배어, 계속 손이 가는 밑반찬이랍니다. 거기다가 빠르고 손쉽게 완성할 수 있으니, 더욱 좋겠죠♥
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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마늘은 잘게 다져주고, 대파는 쫑쫑 얇게 썰어주세요.
준비한 토란대에 양념 재료들을 다 넣고 바락바락 주물러주면 된답니다.

토란대는 너무 길다 싶으면 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

예열된 프라이팬에 현미유와 들기름을 두르고, 나물을 넣고 중센불에서 1분 볶아주세요. 그리고 물 3T을 넣고 중불에서 물기가 없어질 때까지 볶아주면 끝.

심심하신 분들은 국간장으로 간 조절을~

팁-주의사항
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

등록일 : 2019-02-19 수정일 : 2019-02-19

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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