돼지고기 김치찜 만드는 법 만들기

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햇살머금은집

돼지고기 김치찜 만드는 법 만들기

간단하고 맛있는 돼지고기 김치찜 만들어 볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기(목살)
300g 구매
묵은지
1/4포기 구매
파
1움큼 구매
간마늘
2t 구매
고춧가루
2t 구매
간장
2t 구매
설탕
1t 구매
무
1/4개 구매
육수
300ml 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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저희 아이들 아직 중학생 이지만 요거 참 좋아해요.
한덩이씩 앞접시에 가져가서
묵은지랑 돼지고기 찜이랑 싸서
밥 한공기 뚝딱 잘도 먹어요.

재료는 요정도로 준비 해 주세요

묵은지는 1/4 를 준비 해 주시고요 .
길레 놓고 적당한 크기로 썬 돼지고리를 하나씩 말아 주세요.
마는 과정이 힘들어도 요렇게 하면 먹기에도 편해요
양념도 훨씬 자 배구요.

돌돌돌 말아서 그다음 무를 반달 썰기를 해서 묵은지랑 돼지고리 만 사이 사이
끼워 주세요

그리고 멸치육수를 낸거나 다시 육수를 넣어 주세요.

그리고 묵은지 돼지고기 김치찜 만들기에 들어가는
양념을 만들어 주세요.
육수 약간에 설탕.마늘.간장.고춧가루를 넣고 섞어 주세요

그리고는 보글 보글 끓여 주시면 되세요.

그럼 맛있게 익어가고 냄새에서 매료되는
묵은지 돼지고기 김치찜 황금레시피가 완성

: 멸치 육수가 없으시면 그냥 양념장만 넣어 주세요
돼지고기랑 양념장이 만나서 깊은 맛이 나요

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2019-02-12 수정일 : 2019-03-05

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

yoon 2Love min 2019-04-12 16:27:35

너무 맛있네요~~덕분에 맛있는 저녁할수있을것같아요^^전 무우가 없어서 양파를 깔았지만..강추입니다~^^

쉐프의 한마디2019-04-12 16:38:46

맛나게 드셨다니 너무 기분 좋네요.굿오후 되세요^^~

댓글 0

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