초간단하지만 스페셜한 소고기김밥:D + 꿀팁!

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로즈현

초간단하지만 스페셜한 소고기김밥:D + 꿀팁!

명절음식인 산적꼬치를 하고 남은 소고기를 이용해 소고기김밥을 만들어봤어요:D

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김밥재료
1세트 구매
소고기등심
10줄 구매
달걀
8개 구매
소금
약간 구매
참기름
넉넉히 구매

[양념]

간장
1/2숟가락 구매
까나리액젓
1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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꿀팁1) 밥을 할 때 소금간해서 하면 골고루 간이 잘됩니다.
* 소금넣고 골고루 섞은 후 물맛을 보고 짭짤하면 됩니다.

단무지와 우엉은 한쪽만 따서 물기 꽉 짜두기.

맛살 반가르기.

양푼에 양념만들기.

소고기 버무려 재워두기.

꿀팁2) 햄은 통채로 앞뒤로 굽고 뒤집개로 자르기.
* 설거지 줄입시다.

햄 완성.

팬에 기름두르기.

달걀 풀어 굽고 위까지 어느 정도 익은게 보이면 뒤집기.
* 약불.

꿀팁3) 뒤집고 20초정도 후에 뒤집개로 자르기.
* 설거지 너무 싫어.

10등분 완성.

달걀 쟁반에 덜어두고 재워 둔 소고기 익히기.

꿀팁3) 밥솥채로 참기름 둘러서 골고루 섞기.
* 김밥 다 쌀동안 밥이 따뜻합니다.

재료 준비 끝.

꿀팁4) 김밥발없으면 종이호일사용.
* 질겨서 잘 말리고 한번쓰고 버리니까 위생적입니다.

잘말림.

10줄 완성.

꿀팁5) 위생장갑과 칼에 참기름 바르고 썰기.

잘 썰림.

접시에 담기.
* 신랑이 참치김밥( @6902861 ) 먹고싶다해서 반은 참치도 넣었습니다.
왼쪽 반.

: 꿀팁중에 필요한 것만 쏙쏙 알아가세요.

소고기김밥 관련 상품

등록일 : 2019-02-09 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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#소고기김밥 #김밥 #도시락 #소풍 #참치김밥 #나들이

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