명절선물로 들어온 소고기 맛없는 부위는 스테이크덮밥이 진리인듯 스테이크덮밥

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명절선물로 들어온 소고기 맛없는 부위는 스테이크덮밥이 진리인듯 스테이크덮밥

이번 명절선물로 소고기구이세트가
들어왔어요

한번에 구워먹을까하고 봤는데
두개가 눈에 거슬리네요ㅋ
안심과 등심~

등심이 두가지인데 한가진 마블링이
좋은 꽃등심같고 하난 걍등심같아서ㅋ
그래서 두개로만 스테이크를 만들었어요

그냥 구워먹으면 맛이 딸리는 부위라ㅋ
전 소고기든 돼지고기든 안심부위는
싫더라고요
입맛 차이겠지만 살만있어 퍽퍽한듯 맛이
없는거 같아요ㅋ

스테이크를 만들려고하니 그람수가 적은거
같아 덮밥으로 당첨 시켰죠
예상대로 살이 보들거리진 않았어요
그래도 덮밥으론 정말 맛있더라고요

특히 스테이크소스가 맛있었나봐요
작은아들은 고기조금 남은거랑 생양파에
소스만 뿌려 맵다고 하면서도
다 드시더라고요ㅋㅋ

소고기구이중 조금 맛없는 부위라고
생각되시는 부위는 스테이크덮밥
강력 추천 드려요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

2인분 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 소고기안심 조리법

▶ 소고기안심 보관법

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▶ 화이트와인 보관법

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동영상

조리순서Steps

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고기에 칼집을 넣고 밑간을 합니다

양파를 썰어 물에 담궈놓습니다

마늘을 슬라이스로 썰어놓습니다

소스를 만듭니다

팬에 버터를 녹이고 마늘을 굽습니다

마늘이 익으면 고기를 굽습니다

고기가 구워지면 소스를 넣고 끓입니다

밥위에 순서대로 재료를 올립니다

식탁에 냅니다

스테이크덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-02-09 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#스테크덮밥 #스테이크덮밥 #스테이크 #스테크 #안심스테이크덮밥 #등심스테이크덮밥 #안심스테크덮밥 #등심스테크덮밥 #덮밥 #한그릇요리

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