내 맘대로 만들기 _ 매콤한 짬뽕과 우유의 조합

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,454

상품목록

먹고사리

내 맘대로 만들기 _ 매콤한 짬뽕과 우유의 조합

크림 짬뽕이 먹고 싶어.. 집에 우유가 있길래
매콤한 짬뽕에 우유를 넣어서 만들어봤습니다~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
양파
2개 구매
당근
1/4개 구매
배추
적당히 구매
대파
적당히 구매

[양념]

[그외]

파스타면
2~3인분양 구매
우유
500ml 구매
치즈
100g 구매
파슬리
약간 구매
식용유
적당히 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

약간 두껍게 채 썰어줍니다.

당근도 채 썰어줍니다

배추는 큼직만 하게 잘라줍니다.

생강은 다져줍니다.

대파는 송송 썰어줍니다. (전 미리 잘라둔 게 있어서 저거 사용했습니다.)

생물 오징어 작은 거 2마리 사용했습니다.
칼집을 내서 잘라줘도 되고, 그냥 잘라도 상관없습니다.
크기는 한입 정도의 크기로 잘라주시면 되겠습니다.

팬에 먼저 식용유 두르고, 파와 생강을 넣어줍니다.

어느 정도 기름에 향이 베이면 오징어를 넣고 볶아줍니다.
진간장을 넣어줍니다.

양파를 넣어줍니다.

당근과 배추를 넣어줍니다.

어느 정도 볶다가 고춧가루를 넣어줍니다.

잠시 대기!

물이 끓으면 파스타면을 넣고 삶아줍니다.

팬에 우유 500ml 넣어줍니다.
그리고 소금으로 간을 맞춰줍니다.
파스타 면에 후추와 소금을 살짝 뿌려줍니다.
들깨가루 2 큰 술을 넣어줍니다.

제가 생각했던 거 보다 싱거워서.. 소금을 좀 많이 넣어서 만들었습니다.
아무래도 우유를 넣어 그런 것 같습니다

피자치즈를 100g 넣어줍니다. 어느 정도 치즈가 녹으면 완성!

혹시 만들다가 국물이 너무 없으면, 면수를 넣어 주시면 됩니다.

: (들깨가루를 왜 넣었나고 물어보신다면,,, 뭔가 들깨가루를 넣으면 고소함이 추가될 것 같아서 넣어 봤습니다)

우유짬뽕 관련 상품

등록일 : 2019-02-06 수정일 : 2019-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

yw91 2020-02-26 03:31:01

맛있어요!!! 우유를 빨리 없애야되서 했는데 맛있었어요. 오징어는 없지만..ㅋㅋ감사합니다!

쉐프의 한마디2020-03-03 23:01:57

소중한 요리후기 감사드립니다~^^♡ 맛있게해서드셨다니 제가 더 기쁘네요:)

댓글 0

#짬뽕 #우유짬뽕 #내맘대로 #파스타 #오징어

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(23)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(15)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

파운드케이크 맛보장 레시피

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,894)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(485)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(383)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(50)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.