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이웃사슴

백종원의 카레 순두부찌개 만들기 - 오리지널 레시피 그대로!

얼마 전에 만든 드라이카레로 카레 순두부찌개를 만들어 보았어요.

드라이카레 만드는 법은 @6905670 을 참고해 주세요.
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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냄비에 물 1/2컵(90ml)을 넣는다.
드라이카레 2큰술을 넣고 잘 풀어 준다.
센 불로 불을 켠 뒤 다진 마늘 1/2큰술과 준비한 파의 절반 정도를 냄비에 넣는다.
국간장을 2큰술 넣는다.
순두부를 넣고 으깬다.
고춧가루 1/2큰술과 계란 한 알을 톡 깨뜨려 넣는다.
아까 넣고 남은 대파를 넣는다.
청양 고추를 넣는다.
어느 정도 끓여지면 후춧가루를 적당히 넣고 한소끔 더 끓여 마무리한다.

등록일 : 2019-02-04 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer

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