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두부조림 밥도둑으로 당첨 땅땅땅!

짭쪼롬~한게 너도 요고요고
밥도둑이 따로없구나?

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2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

두부
1모 구매
대파
1/4대 구매
홍고추
1개 구매
청고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
올리브유
넉넉히 구매

[양념재료]

양조간장
3숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
물
2숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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두부는 수분을 빼 사각형으로 썬다.

대파는 송송 썰고, 홍고추, 청고추는 4등분하여 잘게 썬다.

양파는 채 썰어 올리브유를 두른팬에 볶는다.

대파, 홍고추, 청고추에 양념재료를 넣고 섞어 양념장을 만든다.

다진마늘 대신 마늘톡톡 1/3봉을 넣어도 좋아요

팬에 올리브유를 두르고 두부를 앞뒤로 굽는다.

두부가 앞뒤로 노릇하게 구워지면 만들어둔 양념장을 얹는다.

두부가 다 조려지면 접시에 담고 볶은 양파를 올려 완성한다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2019-01-30 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

porori9090 2019-03-18 19:50:49

두부조림 하기 과정이 복잡했는데 간편하게 요리할수있어서 좋앗어요ㅡ 맛도 굿입니다.ㅎ

임오경 2019-03-18 21:45:02

맛있어요

댓글 4

#두부조림 #두부요리 #짭짤 #짭쪼롬 #밥도둑 #조림 #두부 #밑반찬

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