Name: 마늘쫑무침 만드는법 엄마손 그맛
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘쫑 1묶음; 소금 1t; 고추장 2t; 간장 1t; 고춧가루 1t; 매실액기스 1t; 통깨 1t

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햇살머금은집

마늘쫑무침 만드는법 엄마손 그맛

간단한 마늘쫑 무침 만들기
정말 간단해요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오늘은 간장이나 고추장에 삭혀서 만든
장아찌말고 바로 해서 무쳐서 드시는 마늘쫑 무침을 소개 할께요..

우선 냄비에 물을 넣어 주시구요
소금을 약간 넣어 주세요..
그리고 끓여 주세요.

마늘쫑을 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비해 주세요.

그리고 준비해둔 양념을 분량대로
잘 섞어서 양념장을 만들어 주세요.

그리고 살짝 데쳐서 찬물 샤워 시킨후 물기를 제거한 마늘쫑을 넣고
조물 조물 무쳐 주세요.

그럼 맛있는 마늘쫑 무침 완성
밥 반찬으로 그만이지요.

: 생으로도 먹는 마늘쫑이라서
소금 넣고 살짝만 데쳐주세요.
너무 삶으시면 안되요.

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등록일 : 2019-01-24 수정일 : 2019-01-24

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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