김치찌개 & 계란찜 !

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자취요리홍

김치찌개 & 계란찜 !

냉장고에 김치밖에없어서 뭘해먹을까 생각하다가.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
많이 구매
양파
1/2개 구매
김치
넣고싶은만큼 구매
계란
3개 구매
두부 반모
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매
쌀뜨물
적당량 구매

[양념]

다진마늘
1숟갈 구매
고춧가루
2숟갈 구매
국간장
1숟갈 구매
새우젓
1/2숟갈 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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살뜨물이 끌으면 고기 넣고 김치넣기 (살뜨물이 핵심 포인트)

다진마늘, 고추가루 넣고 각종 야채 넣기

국간장 넣어주고 새우젓 넣어줍니다

마지막으로 위에 두부 올려주면 끝!

이제 계란 3개를 풀어서 소금 두꼬집 정도 넣고 랩씌운다음 전자레인지에 4분 돌려주세요 (이때 랩에,구멍 몇개 뚫어주기)

: 찌개는 끓을수록 맛있더라구요!

계란찜 관련 상품

등록일 : 2019-01-19 수정일 : 2019-01-20

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레시피 작성자About the writer

자취요리홍

누구나 할수있는 간단한 자취요리!

댓글 0

#김치찌개 #자취요리 #계란찜

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