Name: 복분자 감자채전 만드는법 색감도 고와
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 4개; 복분자 30g; 소금 1t; 설탕 1t; 물 1/4컵

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햇살머금은집

복분자 감자채전 만드는법 색감도 고와

건강에 좋은 복분자 넣은 감자채전 만들어 볼께요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
복분자
30g 구매
소금
1t 구매
설탕
1t 구매
물
1/4컵 구매

노하우

조리순서Steps

아이들 영양만점 방학간식으로도 좋은
복분자 감자채전만드는법 소개해 드릴께요

우선 복분자를 갈아서 준비 해 주시구요
감자는 감자채전 부치기 할 때처럼 얇게 채를 썰어서
전분빼는 작업 없이 할꺼예요.
전분성분이 서로 달라 붙게 하는 역할을 해서
다른 밀가루나 부침가루 없이 할거예요.
더 간단하지요?

복분자와 감자채를 넣고 서로
비벼 주시듯 골고루 복분자를 무쳐 주세요.
그럼 반죽이 완성이지요.

그리고는 분량만큼 떠서 기름 두름 후라이팬에
올려서 구워 주시면 되세요.
노릇하게가 아니라 복분자 색으로

튀김가루나 부침가루 없이 전분만으로 부치는
복분자 감자채전 만들기
색이 너무 곱지요?
영양은 더 좋아요.

일부러 이런 색을 내려고 해도
내기 힘든데 색감이 너무 고와요.,
먹기 아까울 정도로요.
복분자 감자채전 완성

: 감자의 전분을 이용해서 하는 거라서
밀가루나 부침가루 없이 부쳐내야 해서
최대한 감자채를 얇게 썰어 주세요.

복분자감자채전 관련 상품

등록일 : 2019-01-19 수정일 : 2019-01-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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