Name: 브레드 푸딩, 남은 식빵 맛있게 활용하기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 빵 6~8쪽 (남은빵아무거나사용); 버터 2큰술 (녹여준비); 건포도 1줌; 달걀 4개; 우유 2컵 (휘핑크림가능); 바닐라익스트랙 1작은술; 설탕 3/4컵; 시나몬가루 1작은술; 달걀 4개; 바닐라아이스크림 2컵 (녹인것); 설탕 1/2컵; 시나몬가루 1작은술

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hancy002

브레드 푸딩, 남은 식빵 맛있게 활용하기

남은 식빵이나 다른 빵들이라도
굳은것이 있으면 이렇게 해 보세요.
빵들 한데 모아 맛있는 소스 만들어
식빵에 부어준 후 오븐에 먹음직스럽게
구워내는 브레드 푸딩~ 입니다.
아이, 어른 모두에게 간식이나 브런치메뉴로
매우 좋습니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[크림소스]

달걀
4개 구매
우유 휘핑크림가능
2컵 구매
바닐라익스트랙
1작은술 구매
설탕
3/4컵 구매
시나몬가루
1작은술 구매

[바닐라익스트렉없을경우소스]

달걀
4개 구매
바닐라아이스크림 녹인것
2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
시나몬가루
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

오븐 180(화씨350도)
예열합니다.
먹다남은 빵들을 모아서
썰거나 뜯어 오븐 용기에
넣습니다.
약간 굳어도 상관없답니다.

오븐

남은식빵, 햄버거빵 등등 활용하세요.

녹인버터를
빵 위에 골고루
뿌려 줍니다.

건포도는 안넣어도
되지만 씹히는 맛이
좋거든요. 버터 넣은 후
넣어 주세요.

달걀 4개를 대충 풀어주고
나머지 재료들을
(우유 또는 휘핑크림 2컵,
설탕 3/4컵,
바닐라익스트렉트 1작은술,
시나몬가루 1작은술)
모두 넣고 잘 풀어줍니다.

백종원의 위 재료 대체 : 달걀4개+바닐라아이스크림녹여2컵+설탕1/2컵

잘 풀어준 소스를
빵에 골고루 흠뻑
뿌려줍니다.

포크로 살짝씩 잠기도록
힘 너무 주지말고
아래로 눌러줍니다.
모양 신경쓰지 마시고
푹푹 잠기게 해 줍니다.
그래야 완성 후 맛이
좋습니다.

예열된 오븐에 넣고
45분을 구워주면
노릇노릇 먹음직스런
브레드 푸딩이 완성됩니다.

그냥 먹어도 맛있고
기호에 따라
스프레이식휘핑크림,
꿀등을 올려 드셔도
됩니다.

: 바닐라익스트렉이 없을때는 백종원의 바닐라아이스크림 대체법을
하시면 됩니다.

브레드푸딩 관련 상품

등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-11

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레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

포토 리뷰 1

요리 후기 1

시마미 2020-01-14 09:38:45

아직 막어보지는 못했지만 간단하고 좋네요. 시나몬은 없어서 못넣었지만..^^ 전 건포도 대신에 하루견과 넣었어요~^^

#베이킹 #브레드푸딩 #빵 #푸딩 #간식 #영양식 #남은음식활용 #주말간식

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