더 간단하고 고소해진 리코타치즈 감자스프

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(주)휴럼

더 간단하고 고소해진 리코타치즈 감자스프

효리네 민박에 나왔던 아이유 감자 스프♥
포실포실 넘 맛있어 보였는데 생각보다 간단했다는 거!
감자, 우유에 리코타 치즈 한 스푼으로
더 쉽고, 더 고소하게 만들어봐요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
양파
1개 구매
올리브오일
약간 구매
우유
500ml 구매
버터
2큰술 구매
리코타치즈
100g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[토핑]

체다치즈
1장 구매
베이컨
1장 구매
파슬리
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

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감자와 양파를 얇게 썰어줍니다.

팬에 올리브오일을 두르고 양파를 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.

우유 500ml, 썰어둔 감자, 버터 2큰술을 넣고 중약불에서 감자가 익을 때까지 끓여줍니다.

믹서에 넣어 곱게 갈아준 후 다시 냄비에 담아줍니다.

리코타치즈 100g을 넣고 잘 저어주면서 끓여주면서 소금, 후추로 간을 합니다.

완성된 감자스프 위에 토핑용 베이컨과 체다치즈, 파슬리까지 뿌려주면 부드러우면서도 고소한 리코타치즈 감자스프 완성!

: 감자는 삶은 감자를 사용하면 시간을 훨~씬 절약할 수 있습니다.

리코타치즈감자스프 관련 상품

등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

칼로리는 낮고! 첨가물 걱정 없는! 건강한 요거트 유산균 요거베리가 제안하는 요거트 레시피 TV

제품: 요거베리 치즈메이커

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#요거트 #리코타치즈 #치즈메이커 #감자 #감자스프 #리코타치즈감자스프 #스프 #요거베리

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